こんにちは。企画室のNです。

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黄色いゴーヤ（または、オレンジ色）は見たことありますか？

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普段食している緑色のゴーヤ・・・。実は熟す前のゴーヤです。早くに収穫することにより

シャキシャキ感があります。苦みもありです・・・(^_^;)

緑色のゴーヤと比べるとシャキシャキ触感は失われますが、黄色いゴーヤは苦み減ります。

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そしてこの黄色いゴーヤの中身を見たことありますでしょうか？

赤いのは種です。見た目ちょっとグロイ、いえ、だいぶグロイです💦

種の周りに赤いゼリー状のプルプルしたのがついています。触るとグニッてしてます💦

実はこれ、食べれます！しかも甘いのです！😲❕

この写真の黄色さよりもう少し濃い黄色（オレンジ色）がもっと甘いかと(*’▽’)

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以前に母親の実家で熟して落ちてしまったゴーヤの中からこの赤い種が見えていて「わ！なにこれ！」と

いったところ、「その赤いの甘いよ。一粒なめてみたら？」って。騙されてる・・・？と思いつつ恐る恐る1粒

拾い上げ・・ヒエッ💦グニグニする・・・パクッ・・・ん？・・・あれ？・・・甘い😲！とww

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種そのものは食べない方がいいかもしれませんが、一度舐めてみるのもいいかもしれません (笑)

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黄色くなったゴーヤは柔らかいので簡単に手で割れます。実物の赤い部分1粒勇気をもって拾い上げてみてください。数回食べてますが、お腹痛くなったことはありません。が、責任取れないので自己責任でお願いしますm(__)m💦